عائلات العطور

ان المواد الخام التي تندرج تحت مظلة الراتنجات والبلسم تعتبر أقدم مكونات العطور في العالم القديم وغالبا ما تكون روائحها اساس العطور العائلة الشرقية ويتم تصنيفها الى تصنيفات مختلفة تبعا لقوتها وإحساس حالة الشم بخصائصها العطرية مكونات البلسم اللينة منها تشمل الفانيليا والبنزوين وبلسم البيرو وبلسم تولو (مشابه لبلسم بيرو …

عائلة الخشبيات والطحالب تعتبر عائلة الخشبيات ذات انطباعات مستقلة وطبيعية في آن معا ولكن بمثابة الحصان الرابح لصانع العطور الماهر وتكون بمثابة القاعدة للمكونات الأخرى تبعا لتصنيفها وقدرة حاسة الشم على التقاطها من حيث القوة والضعف القليل من الانطباعات الخشبية ثمينة يمكن ان توظف كانطباع أول أو أوسط وبخاصة خشب …

عائلة الحلوى والمشهيات أنشأت هذه العائلة واستخدمت في بداية سنوات التسعينات من القرن الماضي وصولا الى سنوات 2000 وتعتبر فرع ثاني لمجموعة العطور الشرقية هذه العائلة من الروائح اعتمدت إلى حد كبير على الفانيليا لتقوم الأخيرة لإيقاظ حواسنا وتذكرنا بما يأكل بعد وجبات الطعام من أطايب وحلويات بدا من ابسط …

العائلة الخضراء يستخدم هذا المصطلح للإشارة الى الانطباعات (Notes) التي تمنحها الأعشاب الخضراء وأوراق النباتات الغضة حيث تستخلص منها مركزات ذات انطباع لاذع وهناك بعض الروائح التقليدية المستخلصة من Galbanum  والذي هو في الواقع نوع من أنواع الراتنج طويل القامة ويمثل مع bracing, piercingly أفضل عنوان لروائح العائلة الخضراء وبالتأكيد حين إضافة مكونات العائلة …

غالبا ما تلازمت الحمضيات (citrus) مع صناعة العطور منذ الأزل تاريخيا تطلق تسمية فواكه الهيسبردك Hesperidic Friuts على جميع الفواكه التي تشترك في هذا الطيف , جاءت هذه التسمية من الأساطير اليونانية القديمة حيث كان يطلق على الحوريات لقب هيسبرديا وتعتبر ثمار الليمون بأنواعه المختلفة بالإضافة الى الراتنجات  – resins – (وهي عبارة …

تعتبر عائلة الازهار من اكثر منطقية للحصول منها على الانطباعات المختلفة وذلك عن طريق الرائحة التي تنبعث منها بمختلف انواعها رائحة غنية مع فوارق طفيفة احيانا بين نوعين او اكثر مثال تشابه الانطباع  الاول لزهرة اليلنغ يلنغ والموز والتقارب بين رائحة الورود اليانعة والنبيذ زهرة الهيليوتراب القريبة جدا من رائحة …

تعتبر هذه العائلة هي مجموعة فرعية من عائلة الازهار ولكنها تستحق ان يكون لها تبويب مستقل بما تمثله الزهور البيضاء من مكون اساسي للعطور بشكل عام ويشار هنا الى زهرة البرتقال والياسمين والغاردينيا ومسك الروم والفرنجباني حتى زهرة العسل على الرغم من ان لونها يبدو اصفر لكنها تختلف في رائحتها …

الفواكه والخضروات والمكسرات اصبحت الروائح التي تحتوي على انطباعات الفواكه في الاونة الاخيرة هي الاكثر رواجا بعد الحمضيات وطيفها التي تمثل في حد ذاتها فئة خاصة بها اما بالنسبة للروائح المستمدة من الخضروات فهي تعتبر الاكثر غرابة مثل الانطباع المستمد من اللفت (turnip) واحيانا يستخدم iris rhizome للحصول منها على انطباع اخر …

تمثل التوابل والبهارات فصيل مألوف من حيث الانطباعات التي تتركها على العطور التي تدخل في تركيبها والفضل لذلك يعود إلى إدراجها منذ القدم في أعداد الطعام بعض منهم لهم مكان الصدارة في المطابخ مثل القرفة والفلفل والبهار الأسود والبيض والقرنفل والكزبرة والزنجبيل والبعض الأخر أكثر غرابة او قيمة ثمينة مثل …

عائلة الروائح الطبيعية والصناعية والغريبة تشمل هذه المجموعة المتناقضة انطباعات تتراوح مابين رائحة التراب ومياه البحر والمعادن   والمواد اللاصقة  وطلاء السيارات وغيرها من التراكيب الغريبة التي يمكن إن تدخل في تركيب العطور